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冷凍干燥機通過配置制而成的溶液,先降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的狀態(tài)下,通過升高環(huán)境溫度,使得水分從固體直接升華為水蒸氣,減少制品中的水分,從而保證物質(zhì)中的熱敏成分得到保護,也可以保證物質(zhì)中一些易氧化的成分損失減少,確保制品不會出現(xiàn)問題。...
在醫(yī)藥保健品行業(yè)的帶動下,近年來,藥用凍干機需求量逐漸增大,尤其是真空冷凍干燥設備中的較大規(guī)格設備、具有功能組合(如制?!稍铩⒏稍铩^濾)的設備等需求量不斷增多。真空干燥設備及技術(shù)由于具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行的優(yōu)點,從而能確保產(chǎn)品有效成分高、無菌指標高、口服吸收好。業(yè)內(nèi)人士指出,國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)加快研究真空干燥技術(shù),某些企業(yè)還取得了突破性的進展,一定程度上降低了能耗,減輕了污染,為社會帶來了更多的效益和價值,為實現(xiàn)綠色生產(chǎn),低碳生產(chǎn)做出應有的貢獻。...
層析冷柜是專為生化層析實驗而研制的特殊用途低溫柜,也可用于其他需要低溫環(huán)境的實驗,或用于物品冷藏。經(jīng)過科學設計,冷柜總高度一般不超過2米,便于進出房間和電梯。層析冷柜主要用在生命科學研究的高校學科和科研院所,主要用來進行各種酶類,肽類,大分子,核酸等物質(zhì)的生化層析分析試驗。也可用于其他需要低溫環(huán)境的實驗,或用于物品冷藏。專門為對溫度要求很高的各種應用設計,可以在箱內(nèi)操作層析設備和其它簡易安裝的儀器和設備。...
真空冷凍干燥機是一種常用的干燥設備,通常被用于制藥、食品、化妝品等行業(yè)。干燥過程中,先將原料物質(zhì)冷凝為固體,再在低壓下使其變成氣體。這個過程中,物質(zhì)的溫度始終低于冰點溫度,從而避免了原料的熱性質(zhì)損失。在真空環(huán)境下,水分子很容易變成氣態(tài),把水分從器皿中抽出,達到干燥效果。...
冷凍干燥機是一種廣泛應用于食品、生物制藥、化學等領域的干燥設備。常規(guī)的干燥方法通常包括自然干燥、熱風干燥、真空干燥等。那么,冷凍干燥機與常規(guī)方法相比具有哪些優(yōu)勢呢?在本文中,我們將對兩者的原理、設備特點、應用場景等方面進行詳細對比。...
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這樣的蔬果凍干機,讓我瘋狂了

更新日期:2023-12-07 15:03:09
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  蔬果凍干機不僅適用于果蔬加工,也適用于寵物食品、中草藥保健品、速溶飲料、海鮮、水產(chǎn)品等。它主要基于真空技術(shù)、冷凍技術(shù)、干燥技術(shù)和無菌技術(shù)。通過凍干機及其配套設備的多種組合,簡化了小型凍干機的復雜操作,防止了果蔬污染,加速了物料的水分升華。
  凍干果蔬的原理是通過凍干機將果蔬中的水分在低溫下預先冷凍,然后在真空環(huán)境下將果蔬中的水分升華,從而得到東干果芽。因為東干法是在低溫環(huán)境下從水果中提取水分,能很好地保留果蔬原有的營養(yǎng)、色澤、外觀和形狀,口感清爽。
  蔬果凍干機的技術(shù)優(yōu)勢有哪些呢?一起來看看吧。
  1、預凍、干燥分體結(jié)構(gòu),同時進行,提高了凍干效率,縮短了凍干時間。
  2、航天級鋁合金隔板材質(zhì),雙面輻射加熱,輻射率90%以上,溫度均勻性好。
  3、靈活的手動+自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產(chǎn)。
  4、準確的傳感器校準功能,確保長期使用工藝參數(shù)的準確性。
  5、可設置用戶等級和密碼,分權(quán)進行操作管理。
  6、選配功能強大的上位機控制系統(tǒng),可對運行數(shù)據(jù)、曲線、報警記錄進行長達十年的記錄和保存,提高產(chǎn)品的可追溯性,便于觀察、操作和故障診斷。
  7、蔬果凍干機可根據(jù)用戶需要定做。高?;旌现评鋭┙橘|(zhì),低冰點、高沸點,傳熱效率高,使用壽命長。
  8、干燥曲線優(yōu)化控制算法,可在干燥階段控制制品升溫速率及真空度值。
  9、專業(yè)的氣體導流設計及控制技術(shù),捕水能力強,干燥效率高。
  10、托盤由防銹鋁合金沖壓成形,并經(jīng)特殊表面處理有較高的吸熱率。每個干燥艙均配有2套盛料托盤。
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