實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)是實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥的一種裝置,叫做真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī),主要用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。
實(shí)驗(yàn)用凍干機(jī)工作時(shí),先把含有水分實(shí)驗(yàn)的物料進(jìn)行預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài),然后在真空環(huán)境下進(jìn)行一次干燥和解析干燥,直接在固態(tài)升華成氣體的除去水分,得到含水少的物料。在此為大家介紹系列實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的分類情況。
通常實(shí)驗(yàn)室凍干物料量比較少,所以實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥機(jī)設(shè)計(jì)都按小型設(shè)計(jì)和生產(chǎn),根據(jù)實(shí)驗(yàn)物料量的要求,在增加處理量時(shí)小型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)滿足不了要求。
大部分實(shí)驗(yàn)需要確定凍干的效率為后期轉(zhuǎn)化生產(chǎn)使用,所以凍干工藝在凍干生產(chǎn)是及其重要。根據(jù)藥品凍干、食品凍干、工業(yè)品凍干等類別要求不一樣,選擇凍干機(jī)設(shè)備功能和精度會(huì)有不同。
凍干機(jī)的控制系統(tǒng)類型及功能各異,對(duì)于實(shí)驗(yàn)系列的凍干機(jī),主要應(yīng)用于物料的凍干工藝摸索和少量試生產(chǎn)。因此,控制系統(tǒng)應(yīng)可實(shí)時(shí)顯示凍干過程參數(shù)并自動(dòng)記錄;設(shè)定、修改及有效地執(zhí)行凍干工藝程序;具備通訊接口,便于數(shù)據(jù)采集、保存。
極限真空度體現(xiàn)凍干機(jī)的泄漏情況及真空泵的抽氣效率。過去的觀點(diǎn)認(rèn)為凍干箱的真空度越高越好,現(xiàn)在則普遍認(rèn)為真空度應(yīng)在一個(gè)合理的范圍之內(nèi)。真空度太高,不利于傳熱,干燥速度反而下降,但無論如何凍干箱的空載極限真空度應(yīng)達(dá)到10Pa以上,這樣才能保證一些共晶點(diǎn)溫度比較低的產(chǎn)品能夠凍干。